ÁGUA DE MONCHIQUE, elixir da longa vida

O precioso elixir da longa vida almejado pelos alquimistas foi descoberto nas Caldas de Monchique. Já os Romanos aqui construíram um Balneário, beberam  dessa poção mágica a que chamavam "Águas Sagradas", que sai das termas a uma temperatura de 32.ºC. Estas águas minero-medicinais ricas em bicabornatos,sulfatos, fluoretos,nitratos, cálcio, magnésio, sódio e potássio, concorreu  com as principais aguas prémium de todo o mundo, onde figuravam as águas de excelência  a "Voss" da Noruega e a "Fine" japonesa e foi considerada a água mais pura do mundo vinda de aquífero natural puro.

O chanceler da Confraria da Água de Portugal, Belmiro Couto, reconheceu que a água de Monchique deve figurar ao lado das melhores águas gastronómicas do mundo, devendo ser considerada como produto gourmet. Estas termas medicinais foram muito apreciadas pela aristrocracia do Sec. XIX e muito procuradas no sec.XX para afeções das vias respiratórias, doenças musculo-esqueléticas. Segundo alguns testemunhos de pessoas da Nave do Barão, as pessoas com mais posses na aldeia iam anualmente a banhos nas Termas das Caldas de Monchique e o meu avô António Sarmento assegurava o transporte de pessoas e bens no seu carro de besta tradicional, que era movido graças à energia da palha, que o seu macho transformava em energia motora.

Estudos científicos recentes comprovam que é muito recomendada para hidratar e tratar a pele, combater a osteoporose, mas também porque RETARDA O ENVELHECIMENTO, aumenta a proteção antioxidante e ajuda as defesas do nosso corpo.

Como conseguem estas águas mágicas retardar o envelhecimento? -----------------------------------------

Segundo os especialistas o nosso sangue tem um PH médio de 7,365, sendo por isso ligeiramente mais alcalino do que ácido. Com o envelhecimento vai diminuindo a percentagem de água no corpo e há uma tendência para acidificação e esta água devido ao seu PH de 9.4, o mais elevado das águas de Portugal, ajuda a contrariar essa tendência, tendo um efeito rejuvenescedor das células do nosso corpo.Também o stress, a poluição, o tabagismo e a atividade física intensa aumentam a produção de ácido pelas células, sendo por isso também recomendável para idades menos veteranas.

Este elixir da juventude pode ser adquirido em alguns supermercados por preços muito económicos (pode ver a lista de distribuição em http://www.aguamonchique.pt/ ) e foi descoberto pelos orientais ( sobretudo China, Macau, Hong Kong), para onde é exportada cerca de 30% da produção termal.

Chic são as novas garrafas das águas de Monchique

As Caldas de Monchique são um local calmo, convidativo, tem uma vegetação luxuriante e é onde se pode encontrar a maior Magnólia da Europa.

 Pode consultar mais informação em:   em: http://algarvehistoriacultura.blogspot.pt/,http://www.algarvemais.com,http://expresso.sapo.pt/agua-de-monchique-exportada-como-produto-gourmet=f385242#ixzz2eK682Rb7