A FESTA DA ESPIGA EM SALIR

A artesã Cremilde disse presente

De novo Salir encheu-se de visitantes, a tradição passeou-se em carros alegóricos, a animação durou três dias. Aqui ficam algumas imagens recolhidas e as quadras que não couberam no "tempo de antena"da Nave do Barão.

Cestaria tradicional

Fado com sevilhanas, o casamento perfeito

A graciosidade das danças infantis

Foi boa ideia inventar

A Festa da Espiga em Salir

Para nos podermos expressar

E às autoridades exigir

A tasquinha DOS BARÕES

E  aqui estamos de novo

Com muita satisfação

Mostrando a arte do povo

O Miguel e o Paulo

E uma velha tradição

 Desta antiga tradição

Um segredo bem guardado

O Vinho da Nave do Barão

A Sónia e o Miguel

 Por reis muito apreciado.

Na história ficou então

No foral que se tornou lei

O vinho da Nave do Barão

Para ir à mesa do rei.

Este vinho sobe à cabeça

A expressividade da Rita

E provoca “ almareação”,

Mas deste mal eu padeça

E nunca do coração.

Alex Jones

Bailarinas da Olga

Muitas vezes aqui viemos

Rosas da Madalena

Nas antigas edições;

Promessas que aqui ouvimos

Não passaram de intenções.

Veio com Abril a liberdade

Progresso e livre expressão,

Estrada, água e eletricidade

Camioneta e a  associação.

O Bernardino também lá esteve

Os frutos secos não faltaram à festa

Da junta, o sr. Presidente

Mandou colocar um placard,

E mais  recentemente 
Os bancos para nos sentar.

Espiguinhas muito animadas

Música tradicional portuguesa

Associações e agentes locais

E o camarada Arménio patrocinado pela...

Na Câmara e no novo edil

Depositamos muitas esperanças

De ter um parque infantil

Para bem das nossas crianças.

Gratos pela vossa atenção

Não vos queremos maçar,

Em nome da Nave do Barão

A todos queremos saudar.

VALE A PENA VISITAR SALIR NA FESTA DA ESPIGA

A Festa da Espiga é celebrada em todo o país de acordo com o calendário litúrgico cristão, na Quinta Feira da Ascenção, evocando a subida de Jesus Cristo ao Céu, sendo dia feriado no concelho de Loulé.No Sul de Portugal é tradição as pessoas irem para o campo para apanhar a "espiga", formando um ramo composto por espigas de trigo (a abundância), um ramo de oliveira (a paz), decorado com papiolas, malmequeres ou pampilhos ou outras flores campestres(simbolizando a beleza e a festa). Chegados a casa penduram o ramo dentro geralmente na parede da cozinha ou da sala, sendo substituído por outro ramo no ano seguinte  Este ano o Dia da Espiga será no dia 29 de maio. Salir e as aldeias vizinhas comemoram este dia com uma festa lindíssima, de cariz etnográfico, desfilando em carros alegóricos, evocando a memória do passado e as atividades agrícolas da freguesia.

Esta festa realizou-se pela primeira vez em 23/05/1968 por iniciativa do então presidente da Junta de Freguesia, o Sr. José Viegas Gregório, que trouxe a Salir as mais altas individualidades de Loulé e do distrito de Faro para assistir ao cortejo.Nas várias edições, antes e depois do 25 de Abril, as diferentes localidades aproveitam a presença dos responsáveis políticos para fazer os seus pedidos de melhoramentos para suas localidades, muitas vezes esquecidas pelo poder político.

Nos últimos anos o programa foi bastante enriquecido, prolongando-se durante três dias, com momentos de convívio e animação.

Este ano, além do desfile etnográfico durante a tarde de quinta feira, dia 29 de maio, haverá também a Noite da Espiga com folclore e outras intervenções musicais. a Noite Popular na sexta feira e a Noite da Juventude no sábado, contam com  espetáculos musicais e animação de rua, não faltando as iniciativas para crianças jovem e idosos e a gastronomia típica da região, nas tasquinhas montadas na Rua José Viegas Gregório.

Durante três dias Salir sai da sua pacatez, ganha outra alma e recebe em festa milhares de visitantes portugueses e estrangeiros. A Festa da Espiga em Salir é um momento único de arte e tradição popular, vale a pena visitar.

MOTARDS de SALIR à moda antiga

A Associação Cultural de Salir organizou pela 3.ª vez, no passado dia 17 de Maio, uma reunião  de aficionados das motorizadas antigas, juntando neste evento perto de duas centenas de participantes.
Visitaram várias localidades da Freguesia de Salir e estiveram na Associação "Os Barões", que os recebeu com simpatia.O Almoço convívio decorreu no Campo de Futebol de Salir  e foi muito animado.. Foi uma iniciativa muito interessante que deu para matar saudades e reencontrar velhos amigos. Parabéns aos organizadores. Para o ano há mais...

Este ajuntamento de motorizadas evoca a concentração de antigamente à porta dos bailes na região, animados por acordeonistas.

O VINHO- uma dádiva dos deuses

Não se sabe ao certo onde de onde é originária a vinha nem como surgiu o vinho, considerado uma uma "dádiva dos deuses" e a "essência da própria vida", mas supõe-se que possa ter surgido na Ásia Central, na região compreendida pela Arménia e antiga Pérsia. Admite-se que o vinho tenha resultado da fermentação ocasional de uvas que faziam parte do regime alimentar dos povos primitivos e o primeiros registos que dão conta da utilização de vinho para rituais religiosos, foram encontrados no antigo Egipto, o que indicia a existência de vinhas e de produção vinícícola, naquela região,  provavelmente há cerca cinco mil anos.

Na Península Ibérica os pioneiros da vinha e do vinho terão sido os Tartessos, povo que habitava na região da actual Andaluzia, a desenvolver há cerca de 4000 anos a viticultura, para consumo próprio, mas sobretudo para fins comerciais na região do Mediterrâneo.

Foram mais tarde os Fenícios que viriam a apoderar-se da atividade comercial dos Tartessos, incluindo naturalmente o nétar dos deuses.

Sabe-se que nos Gregos, no Séc. VII a. C., instalaram-se na Península Ibérica e desenvolveram a arte de produzir vinho. Os Celtas que também por cá estiveram e tinha familiaridade com a atividade vinícula, terão trazido novas castas e introduziram a técnica da tanoaria, onde o vinho era guardado para ser consumido ao longo do ano.

Região dos Tartessos

Grego bebendo 

Moeda Fenícia

Atribui-se ainda aos Romanos a modernização da vinha, através do o aperfeiçoamento o cultivo da vinha recorrendo a novas variedades e aplicando a técnica da poda nas videiras então existentes.

Com as invasões Árabes as atividades agrícolas, onde se incluíam as vinhas, foram incentivadas, sendo o vinho o principal produto exportado. A atividade vinícula deverá ter sofrido algum recuo nos séculos XI e XII, com o domínio dos Almorávidas e Almoadas,que levavam mais a peito os preceitos do Corão, que proibia o consumo do vinho.
Com a fundação de Portugal e a conquista definitiva do Algarve, alargaram-se as áreas de produção vinícola e vinho era um dos principais produtos exportados, tendo particular destaque no período dos descobrimentos e da expansão portuguesa, seguindo o vinho nos convés das naus acomodadas em toneis, sendo muito apreciado o vinho "torna viagem" devido ao seu aperfeiçoamento ao longo das demoradas viagens marítimas.

Os romanos e o vinho

Reconquista cristã

Cavalaria Árabe

D. Dinis, o lavrador

No século XVIII, com o impulso de Marquês de Pombal, a vitivinicultura ganhou maior relevância, sobretudo com os investimentos na Região do Douro e a produção do famoso vinho do Porto.
O vinho teve ao longo da história de Portugal uma enorme importância nas exportações mas no final do Século XIX, a vinha sofreu um revés ao ser atacada pela praga da "filoxera", importada de França e só viria a recuperar no início do Século XX, com a introdução de castas mais resistentes e a aplicação de caldas preventivas.
O vinho é omnipresente na poesia popular que lhe dedica imensas preciosidades, inspirou escritores (Fialho de Almeida," O País da Uvas", Miguel Torga, "As vindimas", Alves Redol uma triologia "Horizonte serrado", "Os Homens e as Sombras" e "Vindima de Sangue" e diversos poetas, entre eles Luís de Camões do qual reproduzimos um poema.
Com as recentes descobertas da importância do vinho para a saúde humana, nomeadamente por conter resveratol (presente sobretudo na pele e grainhas das uvas vermelhas), poderoso antioxidante e antiinflamatório, que atua conjuntamente com os genes. retardando o processo de envelhecimento cerebral, muscular e cardíaco.
No vinho como quase tudo na vida, devemos evitar os excessos porque o alcoolismo tem efeitos negativos provocando algumas doenças  no estômago, fígado e instestino.
A ciência vem no entanto dar aos que dedicaram odes ao vinho, cantaram as suas qualidades e o classificaram como uma "dádiva divina". Até Jesus Cristo, inspirando-se certamente nos antigos cultos egípcios, o tornou obrigatório nas práticas religiosas cristãs. Maomé não teria a mesma opinião, talvez por observar os efeitos negativos que o consumo excessivo de vinho provocava entre os muçulmanos.

Nau Portuguesa

Marquês de Pombal

Cada vez que vejo vir

Barcos à meia ladeira,

Lembram-me as moças de Cuba

E o vinho da Vidigueira.

Quinze e quinze são trinta.

São trinta! Não há vinho como o da Quinta.

É falar no escusado

Meter a mulher a caminho.

Provaste já o novo vinho?

Era no seco tempo que nas eiras

Ceres o fruto deixa aos lavradores:

Entra em anstreia o sol, no mês de Agosto;

Bago das uvas tira o doce mosto.

Luís Vaz de Camões

BREVE HISTÓRIA DO VINHO DA NAVE DO BARÃO

A fama do vinho da Nave do Barão já vem de longe e foi contemplado no Foral que o Rei D. Afonso III, concedeu a Loulé (1266?) , quinze anos depois da conquista definitiva do Algarve.

No referido foral o rei reservou para si "40 avençadas de vinha conforme foram demarcadas para meus reguengos, para aqueles que as receberam para mim".

Era por isso seguramente um dos vinhos que ia à mesa deste rei D. Afonso III e mais tarde do rei D. Dinis que o sucedeu.

De acordo com a historiadora Isilda Martins, in "O foral de Loulé", "nas vinhas o rei reservou, as melhores, nelas foram incluídas as da Nave do Barão e o seu segredo, ainda hoje mantido, do seu tão apreciado vinho"

Ao longo de séculos os baronenses tiveram o vinho como principal fonte de rendimento e a extensa várzea da Nave do Barão estaria completamente ocupada por vinhedos, que produziam o tão afamado vinho, que devido às técnicas de fabrico e à forte maturação das uvas no verão soalheiro e quente, atingia valores elevados de álcool, de tal forma que os forasteiros, depois de beberem dois copos do precioso nétar , ficavam completamente "almareados".
Mas no final do Séc. XIX as vinhas da Nave do Barão, como aconteceu de norte a sul de Portugal, foram atacadas pela Filoxera, (doença provocada pelo inseto Penphigus vitifoliae) propagada de França, eventualmente através de castas de lá importadas. Esta doença das vinhas que ataca a parte subterrânea da planta, deverá por sua vez ter chegado a França, oriunda da América.
Os produtores de vinho da Nave do Barão, que tinham no vinho a sua principal fonte de rendimentos, devem ter passado um mau bocado e eliminaram as vinhas quase todas, substituindo-as pelo pomar de sequeiro tradicional do Algarve, plantando amendoeiras, figueiras, alfarrobeiras e oliveiras.
A zona destinada a vinhas passou a ser na Lagoa da Nave, talvez porque devem ter verificado que nessa zona a temível doença não se fazia sentir com tanta intensidade, devido à sua proximidade do imenso espelho de água que ali se forma no inverno e se prolonga até ao mês de maio.
Apesar de ter reduzido imenso a área de vinha, houve quem desse continuidade à produção do famoso vinho da Nave do Barão, que hoje ainda é feito com recurso a técnicas antigas (o chamado vinho de bica aberta de cor rosada) mas também recorrendo à infusão temporária do mosto nos engaços, que fica com uma cor muito mais escura.
O Vinho da Nave do Barão, mantém as caraterísticas artesanais e a sua mística que vem de longe. Este cartão de visita vai ser a fonte de inspiração para o carro alegórico que vai desfilar na Festa da Espiga, que terá lugar em Salir no próximo dia 29 de Maio.

MÃE SOBERANA-Festa Grande a 4 de maio

Amanhã cumpre-se mais uma vez esta tradição que teve início no Séc XVI e a Nossa Senhora da Piedade regressa de de novo à sua ermida,no cimo do monte, de onde tinha saído na Festa Pequena, que decorreu no dia 20 de abril.

A Santa segue num andor, que é transportado por oito homens valentes, vestidos de calças e opas brancas, que sobem o íngreme cerro, ao ritmo acelerado da música da Banda Filarmónica, acompanhados pela população. A escalada do caminho que dá acesso ao altar da Nossa Senhora da Piedade é um momento muito significativo da fé cristã em Loulé. Ao esforço gigantesco dos homens que transportam a Virgem, alia-se a força espiritual dos muitos fiéis que, em vivas à Nossa Senhora, em passo vivo e na cadência musicada dos homens da banda, vão “empurrando”, no calor da fé e calçada acima, o pesado andor da padroeira. 

Bem na frente do andor, ao meio podemos ver o jovem arquiteto Tiago Ferreira, que elaborou o projeto de arquitetura da Casa da Tita na Nave do Barão e está a  acompanhar as obras de reabilitação da casa dos falecidos donos, Sr. Joaquim Valente e Srª D. Maria da Conceição (Tita).

PAULO MORAIS FOI À ASSEMBLEIA DA REPUBLICA DENUNCIAR POLÍTICOS CORRUPTOS

Com a frontalidade e sem medo, Paulo Morais foi à Assembleia da República denunciar de viva voz políticos corruptos que em vez de representarem o POVO que os elegeu defendem os interesses do Capital financeiro de quem são servos submissos. Vale a pena ver e ouvir este homem corajoso a chamar os bois pelos nomes. Curiosamente nenhum dos membros do Governo ou da Assembleia da República referidos contestaram estas afirmações. O que podemos concluir... cada um fará o seu próprio juizo.

http://portugalglorioso.blogspot.pt/2014/03/paulo-morais-foi-ar-e-chamou-os-bois.html?m=1

PROGRAMA DO DIA 1 DE MAIO NA NAVE DO BARÃO

A Associação os Barões volta a organizar o Dia de Maio:

13 h- Almoço- convívio

Trazido de casa ou com petiscos do Bar

15 h- Jogos tradicionais

Bicho, Burro, Setas, Matraquilhos

18 h- Baile animado por Helder Reis

25 de Abril- poema de Sophia de Mello Breyner Andresen

25 de Abril

Esta é a madrugada que eu esperava

O dia inicial inteiro e limpo

Onde emergimos da noite e do silêncio

E livres habitamos a substância do tempo

          Sophia de Mello Breyner Andresen – O nome  das coisas (1977)

A Assembleia da República aprovou  por unanimidade a concessão de honras de Panteão Nacional aos restos mortais de Sophia de Mello Breyner Andresen, assinalando os dez anos da morte da escritora e os quarenta anos do 25 de Abril.

E assim será homenageada "a escritora universal, a mulher digna, a cidadã corajosa, a portuguesa insigne" e uma evocação do seu exemplo de "fidelidade aos valores da liberdade e da justiça".

A PÁSCOA, Breve história e simbologia

Os festejos da Páscoa são muito antigos nos povos mediterrânicos. Decorriam durante o mês de março do nosso calendário e destinavam-se a evocar o fim do tempo frio e sombrio do inverno e a passagem para o tempo mais luminoso e alegre da primavera.

Na Grécia Antiga usavam o termo Pask  e  na Roma Antiga Pascae, que queriam dizer passagem.

Nos Hebreus o termo Pesach tem o mesmo significado e surge associado à fuga do Egipto, por volta do ano 1250 a.C.

Na tradição cristã, a Páscoa surge associada à ressurreição de Jesus Cristo e é celebrada depois do equinócio da Primavera, no domingo imediato ao surgimento da Lua Cheia.

O período anterior à Páscoa, compreendido pela quaresma, era um período de jejum, especialmente de carne de animais e durante a Semana Santa, na quinta feira de tarde e na sexta feira de manhã era sacrilégio trabalhar a terra e mexer no chão. Curiosamente este hábito ainda hoje persiste na Nave do Barão.

Antigamente, durante a quaresma, as crianças celebravam contratos  com outras crianças e adultos cruzando o dedo mindinho da mão direita dizendo os dois em coro : "contrato, contrato, contrato faremos no dia de Aleluia o desmancharemos".Quando se encontravam nos dias seguintes, o mas rápido ordenava "ajoelha" e o que era "apanhado" fazia uma vénia pegava na mão do outro, simulava um beijo dizendo "a bênção padrinho".No sábado de Aleluia os meninos e meninas andavam à espreita para surpreender os mais incautos e diziam "ajoelha e oferece".

E assim se ganhavam duas ou três amêndoas doces com o sabor especial a vitória.

 OS SÍMBOLOS DA PÁSCOA
Ovo- Para muitos povos está naturalmente associado ao nascimento
Coelho- No antigo Egipto símbolo de fertilidade, de nascimento e de esperança de nova vida.
Este símbolo foi levado para a América por emigrantes alemães no final do Séc. XVII e viria mais tarde a ganhar a notoriedade no simbolismo pascal.
Cordeiro- Símbolo cristão que pretende significar que Cristo, o cordeiro de Deus se sacrificou pela salvação da Humanidade.
Pão e vinho- Relacionados com a última ceia de Cristo, simbolizando o corpo e o sangue de Jesus.

As portas que Abril abriu - Ary dos Santos

Era uma vez um país  onde entre o mar e a guerra  vivia o mais infeliz  dos povos à beira-terra. Era uma vez um país  de tal maneira explorado  pelos consórcios fabris  pelo mando acumulado  pelas ideias nazis  pelo dinheiro estragado  pelo dobrar da cerviz  pelo trabalho amarrado  que até hoje já se diz  que nos tempos do passado  se chamava esse país  Portugal suicidado. Um povo que era levado  para Angola nos porões  um povo que era tratado  como a arma dos patrões  um povo que era obrigado  a matar por suas mãos  sem saber que um bom soldado  nunca fere os seus irmãos. Ora passou-se porém  que dentro de um povo escravo  alguém que lhe queria bem  um dia plantou um cravo. Era a semente da esperança  feita de força e vontade  era ainda uma criança  mas já era a liberdade. Era já uma promessa  era a força da razão  do coração à cabeça  da cabeça ao coração.  Quem o fez era soldado  homem novo capitão  mas também tinha a seu lado  muitos homens na prisão. Esses que tinham lutado  a defender um irmão  esses que tinham passado  o horror da solidão  esses que tinham jurado  sobre uma côdea de pão  ver o povo libertado  do terror da opressão.

De tudo o que Abril abriu 
ainda pouco se disse 
e só nos faltava agora 
que este Abril não se cumprisse. 
Só nos faltava que os cães 
viessem ferrar o dente 
na carne dos capitães 
que se arriscaram na frente


(Excertos do poema original)

A ASSOCIAÇÃO "OS BARÕES" TEM NOVOS CORPOS SOCIAIS

Depois de uma crise diretiva prolongada, esta associação viveu tempos difíceis e só não fechou as suas portas graças à Marieta, que durante os últimos anos assegurou a abertura da Sede Social. Com a sua arte culinária, recriando os sabores tradicionais,,animou este espaço associativo,frequentado especialmente por caçadores da Associação de Caça e Pesca da Nave do Barão.

Para dar um novo impulso e reanimar "OS BARÕES", um grupo de sócios apresentou uma candidatura aos Corpos Sociais e elaborou um programa de atividades, que mereceram o voto unânime da Assembleia Geral. 

Novos Corpos Sociais  da Associação OS BARÕES para o biénio 2014-2015 são assim constituídos:

Direção

Presidente - Joaquim António Sarmento Guerreiro

Vice-Presidente - João Emanuel Valente Graça

Tesoureiro - Madalena Maria Guerreiro Batista

Secretário - Jorge Miguel Garcia Pereira

Vogal - Arménio Joaquim Álvaro Guerreiro

Vogal - Carlos Aurélio Varela Matoso

Vogal - Ana Teresa Caetano Guerreiro

Vogal - Manuel Caetano Baptista

Vogal - Paulo José Martins

Conselho Fiscal

Presidente - Manuel Duarte Guerreiro

Secretário - Carlos Henrique dos Ramos Graça

Relator - Jorge Manuel de Sousa Correia

Mesa da Assembleia Geral

Presidente - José Manuel Valente Graça

1º Secretário - Maria Angelina Sousa Guerreiro

2º Secretário - José Manuel Caetano Rodrigues 

Para a nova equipa diretiva e para Associação Barões desejamos os maiores sucessos.  

A Nave do Barão merece uma nova dinâmica  cultural, desportiva e recreativa.

FERNANDO INÊS UM MAGO DO ACORDEÃO

 

FERNANDO DE SOUSA INÊS, nasceu na Nave do Barão e desde muito novo revelou grande paixão pela música. Aos 12 anos começou a sua brilhante carreira de acordeonista, aos 15 anos já integrava o Grupo Folclórico de Alte. Em Lisboa onde esteve alguns anos frequentou o Instituto António Matoso e veria o seu primeiro disco editado em 1962. Voltou ao Algarve onde participou em diversos grupos de Folclore. Contribuiu para o enriquecimento e divulgação do folclore algarvio em Portugal e no estrangeiro, fez recolhas de músicas antigas, compôs novas letras e músicas sendo hoje, com as suas intervenções  e diversos festivais nacionais e internacionais, um das maiores referências musicais do Algarve. O  Fernando Inês, acordeonista consagrado.quando sobre ao palco com a sua arte e magia, naquele seu jeito singular de manejar o acordeão,tem o raro sortilégio de fascinar com a mestria e magia do acordeão.

Se quiser saber mais sobre este artista singular consulte o blogue pessoal em:http://fernandosousaines.blogspot.pt/  onde pode ouvir algum do seu vasto reportório musical.

Pode ainda experimentar ver http://www.youtube.com/watch?v=zZdnrSsQJ0M , uma das suas atuações musicais.

A OUTRA FACE DA COPA DO MUNDO NO BRASIL

Quando era esperado grande entusiasmo dos brasileiros por terem no seu país o Campeonato do Mundo de Futebol, fomos surpreendidos por grandes manifestações populares a contestar este grande evento mundial. Ao vermos este video, que tem uma versão diferente da que Dilma e o Governo do Brasil querem transmitir, percebemos melhor os motivos do descontentamento do povo irmão. É a outra face da moeda ....   http://www.youtube.com/v/ZApBgNQgKPU?version=3&hl=pt_BR&rel=0&showinfo=0

SATORY - UMA ASSOCIAÇÃO DE JOVENS ARTISTAS DE SALIR

No coração do Algarve, mais propriamente na Ponte de Salir, foi inaugurada com um magnífico espetáculo noturno, tendo a Ribeira como cenário, a Sede Social da Associação  SATORY, que significa em japonês ILUMINAÇÃO. Foram precisos quase dois anos de trabalho voluntário para recuperar o velho lagar de azeite, graças à persistência e criatividade deste grupo de jovens artistas com 14 anos de existência.

Um espaço agradável com bar, sala de jogos, auditório para espetáculos e galeria de arte, que vale a pena visitar para desfrutar deste ambiente mágico, beber um cafezito ou assistir aos concertos aos sábados à noite.
No exterior, em dimensões XXL cinco grandes artistas da música e das artes plásticas.

Parabéns aos jovens empreendedores que não fazem parte do roteiro de visitas de Cavaco Silva nem contaram com outros apoios que não fossem a mão de obra gratuita e uma genuína vontade de construir um espaço de convívio e artes performativas. VOTOS DOS MAIORES SUCESSOS PARA ESTE PROJETO ASSOCIATIVO!

Amália Rodrigues

Palco e sala de Convívio

Jean Basquiat

Pormenor artístico

Pormenor do interior

Bob Marley, John Lennon, Salvador Dali

pormenor à entrada

CANADÁ ABRAÇA NAVE DO BARÃO

Não foi notícia nas televisões mas aconteceu na passada quinta feira, na acolhedora casa do Casimiro Bota e da Teresa Sarmento, um ágape e opíparo almoço em honra de Johnny, filho da prima Rita e do Armando, que emigraram nos anos sessenta para o Canadá.

A família acolhedora

O Alexandre esteve muito ativo

Jonhy com a anfitriã Teresa

O Miguel e a Elisabete afinaram o seu inglês

O Johnny veio visitar a Nave do Barão acompanhado de Vicky, sua simpática esposa para este almoço de família, que foi um agradável momento de convívio bilingue, onde o português e o inglês se cruzaram com amizade e ternura. Foi um tempo para matar saudades e de saber notícias dos primos ausentes no Canadá.

Johnny e Vicky

FRANÇA PROÍBE MILHO TRANSGÉNICO

O Governo francês decidiu proibir o cultivo do milho transgénico da multinacional Monsanto, autorizado pela União Europeia, a algumas semanas da cimeira de líderes e quando é esperada a apresentação de um projecto de lei, em Abril.

Num decreto-lei publicado este sábado, o Governo justifica a decisão de proibir a variedade de milho Mon 810 dizendo que o seu cultivo, "sem medidas de gestão adequadas, representaria riscos graves para o ambiente, assim como perigo de propagação de organismos danosos". O documento refere várias vezes o "princípio de precaução" e as "incertezas" sobre as consequências da presença deste milho geneticamente modificado.

MOCIDADE QUE VAIS VOANDO, de Alvaro das Dores, poeta do Espargal

Há no Algarve uma tradição de poesia popular, cujo expoente máximo foi António Aleixo, que inspirou outros poetas da região, expressando-se muitas vezes em décimas, que desenvolviam a partir de uma quadra que servia de mote.

António das Dores, do sítio do Espargal, foi um desses poetas, do qual publicamos um trabalho notável sobre a juventude que se esvai com o passar do anos. Muito interessante...

MOTE

Já te soltaste do laço

Mocidade que vais voando

Pelo infinito espaço;

Eu por ti fico chorando.

GLOSA

Este mundo de ilusões

Que é certo não é mentira,

O tempo nos dá lições

Tudo dá e tudo tira. 

É uma roda que gira

Sempre no mesmo compasso,

Passa um dia é mais um passo

Que se dá p'ró pé da morte,

Mocidade foste forte

Já te soltaste do laço.

Deixas-me e vais-te embora,

Mas eu sempre recordarei

Lindos sonhos que sonhei

Nas Primaveras de outrora.

Eu já nos campos brincando

O rouxinol desafiando

Na relva dos olivais,

Deixas-me não voltas mais

Mocidade que vais voando.

Porque acabou esta esperança,

Me nasceu uma saudade

De quando era menor de idade,

Que estava na minha infância.

O tempo continuado avança

Minhas belezas foi roubando

Pouco a pouco escasseando

Dando trabalho e canseiras,

Adeus tempo das brincadeiras

Que até me deixas chorando.

E eu então corria,

Em noites de luar belas,

Brilhava no céu as estrelas

E em meu peito a harmonia.

O doce prazer eu sentia

Como um frutuoso abraço,

Hoje sou sim o teu cansaço

Dos tempos que vão correndo,

Para sempre desaparecendo

Pelo infinito espaço.

Este poema foi recolhido de uma gravação com o Tio Norinha, que morava no Alto Fica.

Geralmente era António das Dores, o irmão do poeta do Espargal, que declamava muitas das suas obras poéticas.

BOLINHOS DE ALFARROBA, uma delícia

São fáceis de fazer, muito saborosos. Depois de provar não vai querer outra coisa...

200 gramas de farinha sem fermento
20 gramas de farinha alfarroba
1 colher de sobremesa com canela
100 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
1 ovo

Colocar todos os ingredientes num recipiente e amassar bem até a massa ficar homogénea.Para ter menos trabalho pode recorrer a a aparelhos que fazem estas misturas (máquina de pão, bimbi, ...) . Quando a massa estiver preparada  fazer bolinhas,mergulhar metade em açúcar e colocar no tabuleiro (açúcar para cima).  Com um garfo "esmagar" as bolinhas que deverão ficar com aspeto achatado e ondulado. Levar ao forno 180 º durante 20 min. Se quiser fazer em mais quantidade basta manter as proporções. Recomenda-se que não exceda o tempo previsto no forno porque poderão ficar demasiado duras.

QUEIJARIA MARTINS- A excelência do queijo de cabra

Criada por iniciativa de um casal de jovens no sítio da Portela da Nave do Barão, a Queijaria Martins nasceu com o apoio da Associação In Loco e financiamento comunitário, fabricando queijo de cabra a partir do leite de algumas centenas de cabrinhas que fornecem a matéria prima.

Trata-se de um bom exemplo de empreendedorismo no Barrocal Algarvio, que levou Cavaco e Silva a visitar recentemente as suas instalações e a dar mais visibilidade a este projeto que tem vindo a crescer e a criar emprego na região. Os queijos feitos de forma artesanal mas com muita higiene e segurança alimentar, são uma delícia e neste momento já são consumidos por quase todo o Algarve. 

 
O leite de cabra tem evidentes vantagens sobre o leite de vaca porque tem menos 30% de colesterol, tem mais cálcio é mais digestivo e menos propensão para provocar alergias.


Madalena Baptista Quero felicitar a Queijaria Martins pelo empenho, pela qualidade dos seus queijos, e porque também veio trazer mais oportunidades de trabalho para a nossa região e é uma mais valia.

MULHER..., TEMOS O FUTURO POR REINVENTAR

Milénios de servidão

Peias que prendem sentimentos

Mágoas, desencantos, desvalias

Lágrimas  de dor e raiva

Na fonte salina do olhar

Lutas, derrotas, vitórias

Sementes de Liberdade

Cânticos de Fraternidade

Em "Lutas miudinhas "

No limbo de dias efémeros

Arte, poesia, sensibilidade

De semi-deusas-aladas

Viajando no colo do tempo

Derramando laços de ternura

Em Primaveras de esperança

Nos campos multicores do devir.

Obrigado mulher

Que sejam teus todos os dias.