Uma janela aberta para o mundo


No desafio complexo da comunicação, este blogue pretende ser um observatório do quotidiano de uma aldeia do Barrocal Algarvio, inserida no coração da Serra do Caldeirão, acompanhando os ritmos e ciclos da vida em permanente transformação.
Mas também uma janela aberta para a Aldeia Global mediatizada com os seu prodígios e perplexidades.
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quarta-feira, 7 de agosto de 2013

ALGUMAS SUGESTÕES PARA FAZER COM FIGOS

Pizas caseiras combinadas com presunto, queijo e rúcula, sanduíches e tostas com presunto,queijo ou salmão fumado, em iogurtes naturais juntando a gosto um pouco de mel, gelados caseiros, compotas, tartes e bolos, em saladas com diversos tipos de verdura. Experimente e surpreenda a sua família ou os convidados. Pode ainda levar à mesa figos secos flamejados com medronho.À noite e à luz das velas, além de deliciosa sobremesa ou aperitivo, ajuda a criar um ambiente de magia e exotismo. Se não conseguir arranjar figos na praça, porque são frutos muito perecíveis, dê um passeio nas redondezas, descubra algumas figueiras abandonadas, ou fale com os proprietários e peça autorização para colher alguns deliciosos figos maduros.

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