SÃO MARTINHO NA NAVE DO BARÃO

Tradição e inovação abençoadas pelo S. MARTINHO, vão andar de braço dado na Associação "Os Barões", no dia 11 de novembro, cumprindo o provérbio "Pelo São Martinho, mata o teu porquinho e prova o teu vinho".
Para não ferir sensibilidades o porquinho será morto em local reservado onde será guardado o sangue, chamuscado, aberto e as carnes preparadas por um especialista para o ágape e opíparo almoço, onde não faltará o famoso vinho da Nave do Barão.
Este ano a festa vai ser animada pelo Rancho Etnográfico Mondadeiras das Barrosas e pelo divertido Algarvie Marafade-André Guerreiro.
Cantaremos Parabéns à Associação "Os Barões" e faremos uma justa homenagem ao jovem baronense Rafael Rita, que se sagrou campeão Nacional de BTT e representa Portugal nas competições internacionais.
O Almoço requer inscrição prévia na sede da Associação, no Café Barão ou pelos telefones indicados no cartaz, mas o restante programa é de entrada livre. Aqui fica o convite aos devotos dos amigos de Baco para um dia bem passado e bem regado.
Aqui está o cartaz com o programa completo.

NAVE DO BARÃO, APONTAMENTOS PARA A HISTÓRIA

Em tempos publicámos neste blogue apontamentos sobre a origem do termo Nave, que nos remete para características geológicas, (espaço circundado por montes) e deixámos em aberto a explicação para a o termo Barão.

Para nos elucidar sobre a origem do topónimo e falar sobre um pouco da história desta região, foi convidado o investigador Júlio de Sousa, que se prontificou a partilhar duas décadas de pesquisas, tendo como base de trabalho persistente de consulta dos registos paroquiais que dão conta dos nascimentos, dos casamentos e falecimentos, fornecendo elementos preciosos para uma viagem no tempo.

De acordo com o testemunho do nosso amigo Júlio, Nave seria a designação antiga, existindo evidências que fazem referência no Foral de Loulé, atribuído pelo rei D. Afonso III (1256?), ao vinho da Nave, ficando Loulé obrigada a enviar anualmente 40 avençadas do precioso néctar. 

Este facto revelado pela historiadora Isilda Martins, deve levar-nos a concluir pela abundância de vinhas na várzea da Nave, (que persistem até ao final do século XIX) e de que o vinho aqui produzido tinha características especiais para merecerem a atenção do rei.

O termo Nave seria muito utilizado nesta região e ainda hoje são conhecidas nas imediações a Nave das Mealhas, a Nave dos Cordeiros, a Nave das Sobreiras, a Nave Redonda....

A transição para Nave do Barão viria a acontecer no início do século XVII, na sequência do segundo casamento de Barão Martins com Catarina Vicente, teriam vindo para morar e onde tiveram oito filhos.

Barão Martins seria filho de  Pedro Arrais, pertencendo a uma família influente de Loulé.

Com a vinda de Barão Martins para este território, a Nave passaria a designar-se Nave do Barão.

Não se conhece ao certo o local exato do núcleo habitacional mais antigo mas persistem vestígios de antigas habitações em locais hoje designados por Cerca do Monte, Adegas, Nave de Cima ou Monte Velho.

Segundo Júlio de Sousa, Barão era nome próprio e não qualquer título nobiliárquico, que poderia sugerir vassalagem para com o rei de Portugal ou posse e jurisdição sobre este território.

Sabe-se que na sequência do inventário nacional, realizado por ordem do Marquês de Pombal na sequência do Terramoto de 1755, residiriam na Nave do Barão 11 pessoas, sendo muito provável que se tratassem de descendentes de Barão Martins. 

Mais que as respostas ficam os desafios para investigações futuras sobre o núcleo populacional original, a evolução e crescimento do núcleo urbano e a história desta aldeia rural, situada no coração do Algarve Central.  

VIVA A REPÚBLICA!

Portugal, o meu país

Por estranho sortilégio
Acaso pouco provável,
Quimérico sopro divino
Tive o raro privilégio
De vir ao mundo saudável
Rechonchudo menino.
Foi na Nave do Barão
Que nasci, me fiz criança
Pequena comunidade
Da minha socialização
De que guardo lembrança
Com ternura e amizade.
Salir minha freguesia,
No concelho de Loulé,
Algarve minha raiz.
E é com muita alegria
Que tenho imensa fé
Em Portugal meu país.
Tem história e tradição
Culturas, diversidade
Coragem para navegar,
Para com alma e coração,
Em espaços de liberdade
O futuro reinventar.

Viva Portugal ! 

Viva a República!
Outro país é possível…
Se ousarmos lutar por um Portugal melhor…

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TRADIÇÃO E PROGRESSO

Em terra rubra fértil de sonhos

LOULÉ INAUGURA O PRIMEIRO CONSERVATÓRIO DE MÚSICA A SUL DO TEJO

O Conservatório de Música de Loulé, a primeira escola pública de ensino de música a Sul de Lisboa, situado no renovado edifício do Solar da Música Nova, (...)inaugurado esta quarta-feira, dia 12 de Setembro, às 11h30m.

O edifício histórico do centro da cidade de Loulé, cuja recuperação custou cerca de 3 milhões de euros, também irá albergar a sede da Sociedade Filarmónica Artistas de Minerva e a Escola de Música desta associação cultural dedicada.

Em Maio, a Câmara de Loulé celebrou um protocolo com o Ministério da Educação «para que a partir do ano letivo 2018/19 seja lecionado em Loulé o ensino público especializado da Música no 2º e 3º Ciclos do Ensino Básico (do 5º ao 9º ano) e do Ensino Secundário (do 10º ao 12º ano)», recordou a Câmara de Loulé.

A autarquia cedeu o espaço e «tudo o que diz respeito à colocação de docentes e parte administrativa foi da responsabilidade do Ministério».

«Com esta iniciativa, Loulé passará a ser um centro de ensino da Música de referência na zona Sul do País. Por outro lado, tendo em conta que o Solar da Música Nova é um edifício com uma forte memória histórica junto da comunidade louletana, esta recuperação insere-se na aposta da autarquia na preservação do património concelhio», concluiu a Câmara de Loulé.

In Sul Informação de 12 de setembro de 2018

Este Solar da Música Nova foi resultado de uma excelente recuperação feita pela CML, vai albergar o recém criado Conservatório e a Sociedade Filarmónica de Artistas de Minerva, nascida em 21 de Maio de 1876, que conheceu ao longo dos 142 anos uma notável atividade musical e tem vindo a assegurar futuro promissor com a iniciação de novos talentos musicais.

Parabéns à Câmara Municipal de Loulé por este novo e magnífico equipamento e as maiores felicidades ao Conservatório de Música de Loulé e aos Artistas de Minerva. 

QUAL A ORIGEM DA NAVE DO BARÃO?

O nosso estimado amigo investigador Júlio Teixeira, na sequência do seu trabalho de pesquisa documental sobre  Barão João Martins, vem partilhar connosco os resultados da sua investigação.
Fica aqui o convite/desafio para quem se interessa pela história local e quer saber mais sobre a história e topónimo Nave do Barão. Registe na agenda e cá vos esperamos na Associação "Os Barões", no dia 6 de outubro, sábado pelas 21 horas.

VISITA AOS FAMOSOS VINHOS DA TALHA

‎ENOVISITA A VILA DE FRADES
Para degustar Vinhos da Talha e experimentar a boa cozinha Alentejana.
Neste momento temos ainda 10 lugares vagos no autocarro... Os adoradores de Baco serão bem vindos ao País do Vinho….

AJUDADA NOS BARÕES

A tradição da Ajudada foi recriada ontem, na Associação "Os Barões" para tornar o espaço associativo mais agradável, seguro e organizado. Foram 25 os cooperadores adultos, jovens e crianças que deram o melhor de si ao serviço da comunidade. O mais surpreendente foi o entusiasmo de meia dúzia de crianças que assumiram com elevado sentido de responsabilidade as tarefas que lhes foram confiadas e eles próprios tomaram iniciativas com o espírito de entreajuda. Um exemplo de intervenção cívica bem sucedida que poderá ser inspiradora para novas iniciativas.

Um agradecimento muito especial ao José Manuel Caetano que generosamente transportou a terra rubra para a floreira de três dezenas de metros e à Queijaria Martins que além de fornecer o adubo orgânico, teve a gentileza de oferecer os deliciosos queijos de cabra para o almoço coletivo.

Gestos destes alimentam a esperança de que um futuro melhor é possível se apostarmos nas energias criadoras e no protagonismo voluntário em contexto comunitário... OBRIGADO A TODOS QUE CONTRIBUIRAM PARA O SUCESSO DESTA AJUDADA ASSOCIATIVA!

JORNALISMO DE SARGETA

SOBRE O JORNALISMO DE SARJETA, A PROPÓSITO DA INVENTONA DO CASO GALAMBA,

vale a pena ler uma parte do que escreveu o sábio Francisco Louçã.

Este caso, a exemplo de muitos outros, deverá servir de lição aconselhando prudência na divulgação de notícia falas aqui neste espaço comunicacional... Foi assim que Trump e o Brexit venceram... com mentiras divulgadas até por amigos que muito prezo... Deve servir-nos de aviso a tod@os nós.

"Segundo a Lei de Trump, não importa que seja mentira, o que importa é que os fanáticos se fanatizem com estas coisas, que as repitam incessantemente e que façam delas uma religião nas redes sociais"

"A exuberante manchete do “Sol” na semana passada (“O mistério da casa de férias do deputado João Galamba”) é um exemplo de escola sobre o que é o jornalismo de sarjeta. Conta o jornal que uma casa de férias alugada pela mãe de Galamba ainda não teria sido devolvida ao proprietário, o Estado, depois de a locatária ter morrido precocemente há semanas. Para apimentar a coisa, sugere que o deputado e a irmã estariam a passar alegremente férias nessa casa (“desde 2012”).

Não sei o que é mais lamentável na notícia, se o editor ter escolhido um escrito sem notícia para destacar na capa, se o jornal soprar que, perante a morte tão recente, a família devia priorizar este acerto de contas, se ignorar que o prazo para a comunicação ao proprietário ainda está longe de se ter esgotado ou que o viúvo tem direito à continuidade legal do arrendamento até ao fim do seu prazo legal. Talvez o mais sinistro seja mesmo a insensibilidade de fazer política com esta morte. Tudo isso é rasca. Bem lida a notícia, só nos podemos perguntar por que raio é que alguém quis escrever esta peça. Mas a falta de vergonha é uma condecoração neste jornalismo."

AJUDADA NOS BARÕES

A tradição da Ajudada foi desde sempre, no Algarve, uma forma de cooperação e entreajuda entre amigos e vizinhos, convidados para uma determinada tarefa, cabendo aos anfitriões fazer as honras da casa e oferecer uma refeição coletiva. Esta forma interessante de entreajuda é ainda hoje utilizada na construção de casas, encher placas, para as desfolhadas, na apanha dos frutos tradicionais, na vindima ou na matança do porco.

A Associação "Os Barões", inspirando-se nessa tradição vai promover no próximo sábado, dia 1 de setembro, durante a manhã, uma jornada de trabalho voluntário para criar uma floreira com 30 metros para  ervas aromáticas ou plantas ornamentais, reorganizar a Biblioteca e a Ludoteca para acolher mutos livros e brinquedos oferecidos, instalar meios de proteção e segurança, dar uma arrumação no sótão, organizar os arquivos históricos e documentais e fazer algumas reparações urgentes.

Para quem tiver gosto e disponibilidade para participar, marcamos encontro nesse dia pelas 9 horas, sendo criados grupos de trabalho para realizar as missões que lhe forem confiadas.
Ao final da manhã teremos Almoço-Convívio com os/as que aderirem a esta iniciativa visando tornar a Associação "Os Barões" mais, bonita, organizada e segura.
A Direção agradece os gestos generosos de quem quer colocar o seu saber e dedicação ao serviço da comunidade.

CALÇADAS DE FARO, A ARTE AOS NOSSOS PÉS

A Calçada Portuguesa que hoje pavimentam muitas das nossas cidades foi introduzida por carta régia de D. Manuel I, em 1498, no apogeu dos Descobrimentos e conheceu a sua expansão no século XIX.
Em Faro a primeira pavimentação aconteceu em 1855, no que hoje é conhecido pelo Jardim Manuel Bivar e não parou de crescer este movimento "calcificador", atingindo na cidade de Faro cerca de 60 000 metros quadrados, formando um dos maiores percursos pedonais em zona urbana.
Nos anos 60 do século passado sofreu um novo impulso artístico

com os desenhos do arquiteto Ramires Fernandes e mais recentemente com a arte do arquiteto Serrano Santos.
São deslumbrantes alguns dos trabalhos artísticos sabiamente executados com calcário brancos, cinzentos, pretos ou rosa avermelhados, sendo a calçada do Largo do Carmo a maior com cerca de 8 000 metros quadrados.
Vale a pena deambular por Faro para viver a cidade e apreciar com atenção estas maravilhas artísticas a nossos pés.

CALÇADAS DE FARO

Tapetes de cubos reticulares

Arte e saber alinhados

Telas em calcários multicores.

Calçadas que guardam memórias

Registam sombras, itinerários efémeros

Espelham aventuras, mágoas, inquietações

Ritmos da vida pusátil

No alegre cabriolar de crianças

Em passos trôpegos e dolentes;

Falam de gentes, de lutas, de sonhos

Guardam percursos, contam estórias

A quem sabe escutar o silêncio

Ler sinais de tempos e lugares

Adivinhar caminhos incertos

Descobrir vivências e imaginários

Aquelas pontas e cigarro finados

Registos de gestos negligentes

Estas rotas metafórmicas polidas

Rotinas de subidas e cansaços

Descidas de energias renovadas

Brisas de estações revisitadas

Silhuetas embaladas pelo vento

Folhas caídas no chão povoado

Lágrimas de nuvens vagabundas.

Avenidas de movimentos perpétuos

Expressões, tradição e progresso

Identidade, património, cultura

Cidade povoada e fremente

Caminhos de fraternidade e devir

Passos e compassos de esperança

Reinventados na rua das nossas utopias.

AÍ ESTÁ A FESTA DE VERÃO NA NAVE DO BARÃO

Nos dias 14 de 15 de Julho a Associação “Os Barões” vai organizar o tradicional encontro festivo de vizinhos, familiares e amigos.

NO SÁBADO, DIA 14 TEREMOS: 

A QUERMESSE, com as rifinhas e prémios oferecidos por quem quiser  ajudar com prendas e doces.

Este ano o RALI PAPER, passeio alegre de descoberta da Região, foi antecipado  para Sábado, estando a sua partida prevista pelas 16 horas e a chegada, sempre divertida, pelas 19 horas.

Segue-se o jantar para os participantes no Rali Paper e todos estão convidados para petiscar.

O BAILE terá início pelas 21 horas e será abrilhantado pelo jovem acordeonista 

GONÇALO TARDÃO.

NO DOMINGO, DIA 15

Decorrem os Jogos tradicionais, assistiremos em conjunto à final do Campeonato do Mundo de Futebol, e a gastronomia regional para quem quiser jantar no recinto da festa.

Para animar o serão a partir das 20 H, teremos  este ano ZUMBA com o Grupo da Associação Cultural de Salir e a MARCHA POPULAR DE SÃO BRÁS, que nos  vai  presentear com danças e trajos tradicionais regionais.

A FESTA PROMETE, CONTAMOS CONSIGO E COM A SUA FAMÍLIA.

VENEZA DOS AMORES, APONTAMENTOS IMPRESSIONISTAS

ROTEIRO DE VIAGEM 1

VENEZA AQUI TÃO PERTO

Eis a deslumbrante e mítica Veneza

de amores idílicos reais ou imaginários...

Casario com memórias antigas

ali derramado em mediterrâneas águas,

aprisionadas em labirínticos canais

visitados por gôndolas de sonhos.

Formigueiro de gente ávida

de romance e aventuras improváveis,

argonautas com roteiros programados

entre ruas estreitas e sombrias,

basílicas e palácios de divinas artes

na monumentalidade edificada

em pinho corroído pelo tempo.

E no doce embalo das ondas

evocação de viagens intimistas

em aconchego de ventre fecundo...

No entardecer contemplativo

Em "delicioza" companhia

farrapos de Sol carmezim

salpicam nuvens no horizonte

na quietude celestial distante

mergulhando em mar de mistérios.

E pulsátil crepitar dentro de mim

vertigem indomável me assalta

vestida de espanto e maresia

no estranho enleio

de mudas sensações.

Revoada de inquietações

saudades, mágoas e medos

neste devir incerto

desta minha breve e frágil alteridade.

O SÃO JOÃO NA NAVE DO BARÃO REVIVEU A TRADIÇÃO

Manjerico redondinho

O teu cheiro é de encantar:
Lembra-me meu amorzinho
Que tanto quero abraçar.

A Alcahofra é quem diz
E não me vai enganar,
Quem me vai fazer feliz
Quem sempre irei amar.

O cheirinho a alecrim
Desperta minha emoção;
Se sempre gostas de mim
Vais ter o meu coração.

O fogo tem a magia
Como o sol a despertar,
Dá-me alma e energia
E arte para te amar.

Ó meu rico São João
Não te faças esquecido
Cuida do meu coração
E do meu amor querido.

Neste tempo de Verão
A vida tem mais calor;
Toma lá meu coração
Dá-me cá o teu amor.

SÃO JOÃO NA NAVE DO BARÃO

Os Festejos dos Santos Populares que hoje animam as nossas aldeias, vilas e cidades, têm origem no culto pagão muito antigo por ocasião do solstício de Verão, como momento especial de festa e convívio geralmente associado à fertilidade, à fortuna, à saúde, à prosperidade e à felicidade em amores e casamentos.
A Igreja Católica, tal como fez com o Natal e o Entrudo, integrou na sua liturgia essas festividades dando-lhes outro significado no culto religioso.
O Sol, o fogo, a água, o orvalho, as ervas e plantas são os ingredientes da Festa de São João, onde as sardinhas e a animação musical se conjugam para este momento muito especial nas festividades cíclicas em todo o país.
Serão estes os ingredientes para a recriação desta tradição na noite de São João, promovida pela Associação "Os Barões".

O Solstício de Verão, no nosso hemisfério, acontece no dia 21 de Julho, quando o Sol alcança o ponto mais alto e teremos o dia do ano com maior exposição solar. Na nossa região o Sol nasce às 5h. e 15 m. e terá ocaso às 20 h. e 55m. 

A fogueira de alecrim associa a magia do fogo (o sol crepitando na noite) com o poder profilático da defumação do alecrim, usado desde tempos primitivos, que servirá para afastar as energias negativas. Segundo a lenda, Maria, a mãe de Jesus Cristo teria lavado as roupas do filho que ficaria a secar sobre ramos de alecrim.

Na Nave do Barão mas também noutras aldeias vizinhas, os participantes, onde se destacam as crianças e jovens, devem saltar nove vezes a fogueira de alecrim, com as labaredas e o fumo que acreditando-se que terão um efeito purificador do corpo e da alma. 

Segundo a tradição, os jovens e sobretudo as jovens lançam um sapato para trás das costas e a direção indicada pela ponta da peça de calçado sugere de onde virá o seu futuro a noivo ou noiva.

As formas abstratas do chumbo,derretido em lata colocada na fogueira, poderá sugerir a profissão da pessoa com que irá casar.

A sorte da clara de ovo, colocada em meio copo de água para ser observada na manhã do dia seguinte, pode predizer o futuro através da interpretação imaginativa das formas criadas. Um barco, um automóvel ou um avião significará uma viagem; uma torre poderá sugerir uma igreja e casamento; um berço poderá indicar nascimento; uma forma que se assemelhe a uma caixa poderá ser prenuncio de caixão e morte... 

O manjerico é outra tradição do São João, conhecida pela "planta dos namorados", tem uma fragrância delicada mas que deve não deve ser cheirada diretamente. O vaso de manjerico é geralmente decorado com um cravo vermelho e acompanhado com uma quadra popular.

A alcachofra queimada na fogueira para saber se o amor é correspondido.

Deixamos aqui o convite para a sardinhada de São João...venha até à Nave do Barão, venha reviver a tradição...

FORMAÇÃO EM PRODUÇÃO DE VINHO ARTESANAL

DIAS 9 e 10 DE JUNHO – ASSOCIAÇÃO “Os Barões”
Formador : David Santo
INSCRIÇÃO GRATUÍTA
1º dia - 9 de junho
das 9h-13h formação em sala (associação os barões - Nave do barão)
das 13 às 14h almoço – Galo do Campo*
14h às 16:30h formação em sala
16:30h às 18h visita à vinha do José Manuel e à adega do Hélder

2º dia - 10 de junho

das 9h-13h formação em sala (associação os barões - Nave do barão)
das 13 às 14h almoço- Sardinhas e carapaus grelhados*
14h às 16:30h formação em sala
17h às 18h prova de vinhos e encerramento

Para inscrição e mais informação contactar  Ana Arsénio da IN LOCO:

mail de Ana Arsénio: ana.arsenio@in-loco.pt

Telefone 289840860/ 969987158

PARA QUEM SABER MAIS SOBRE O VINHO

Formação

"Produção Artesanal de Vinho"

9 e 10 de Junho de 2018

INSCRIÇÕES GRATUÍTAS

1-Preparação e vindima

·        Origens e obtenção de vinhos de qualidade

·        Preparação de equipamentos e da vindima

·        Higiene na adega

2- Esmagamento, pisa desengaçamento

·        Adição de SO₂ e o seu papel na vinificação

·        Correcção de acidez se necessária

3- Fermentação alcoólica

·        Leveduras e o seu papel na fermentação

·        Maceração pré fermentativa (opcional)

·        Controlo dos açúcares ao longo da fermentação

·        Controlo completo do mosto com exemplos: Grau Brix, pH, densidade

4- Prensagem

·        Separação de peliculas e sementes do mosto líquido

·        Transferências e trasfegas na adega

5 - Fermentação Maloláctica

·        Preparação do vinho

·        Controlo da fermentação maloláctica

6 – Armazenamento/ maturação

·        Correcção de SO₂

·        Análise sensorial e a sua importância ao longo do processo

·        Trasfegas adicionais, atestos e a importância de reduzir a exposição do vinho ao ar (oxigénio)

·        Utilização de barricas de madeira

·        Clarificação e filtração

7 – Engarrafamento

·        Higienização de equipamento e material de engarrafamento

9- Informações complementares

·        Vinho de talha artesanal e Vinificações especiais

Local : Nave do Barão e outros locais

Formador: David Santo

Duração: 16 horas ( 8h formação teórico-prática + 8h formação em contexto de trabalho e visitas a adegas)

Inscrições e mais informações:

Associação IN LOCO/ Ana Arsénio

infoagri@in-loco.pt

telefone: 289 840 860/969 987 158

Associação “Os Barões” / Joaquim Sarmento

joansarmento@gmail.com

telefone: 962 638 117